De aquí, sin embargo, la inquietud de los profesionales médicos depende de la capacidad real de los familiares que hacen esta elección para tratar a fondo la condición nutricional. de los niños.
Por lo tanto, la señal para optar por una dieta omnívora, tal vez mediterránea o, de lo contrario, debe ser seguida por un médico competente o un experto. Los números, sin embargo, – podemos incluir – no siempre se ofrecen de manera conveniente y rápida.
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Si bien es cierto que en los últimos años han aparecido algunos establecimientos dedicados a la alimentación de los pequeños vegetales, no es menos cierto que, por lo general, buena parte de los pediatras y también de los familiares son realmente expertos en alimentación, junto con unos pocos Los dietistas se concentran en la alimentación de los niños.
Sí convenció al programa de dieta mediterránea.
La información utilizada -que, a nivel son pocas, y además no siempre de excelente calidad- aconseja que los programas de dieta vegetariana no parecen tener una responsabilidad determinada en la prevención de problemas que no sean los exigidos, por ejemplo, de una estrategia de dieta mediterránea
por lo que este requisito no debe ser motivo para recomendarlo a niños, adolescentes y mujeres lactantes o embarazadas. Para todos, el poder mucho mejor, sigue siendo el del mediterráneo, rico en alimentos vegetales y especialmente cereales, legumbres, frutos secos y nueces, aceite de oliva.
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L'alimentazione ideale per i bambini? Quello basato sulla dieta mediterranea, cioè, ricco di alimenti vegetali, ma che, tuttavia, richiede il consumo, per quanto limitato, dei prodotti animali (carne, pesce e prodotti lattiero-caseari).
- En general, sì a una dieta che comprende tutti i gruppi alimentari e no, almeno per i primi anni di vita, la dieta vegetariana, in particolare le opzioni vegane.
- Si tratta, en sintesi, della posizione sulle diete vegetali presentata nei giorni scorsi dai pediatri della Società
- Italiana di Pediatria preventiva e sociale (Sipps).
Che, insieme ai colleghi della Federazione Italiana pediatri (Fimp), della Società Italiana di medicina adolescenziale (Sima) e della Società Italiana di Medicina Perinatale (Simp), hanno pubblicato il primo declare of concept sulle diete vegetariane in gravidanza e nell' infanzia. Dieta mediterranea, 13 cose da sapere tutto ma solo tutto.
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Diete vegetali, eventuali carenzeIl nocciolo della questione è la mancanza nelle diete vegetariane e vegane di sostanze nutritive presenti solo o quasi nei prodotti di origine animale.
Questi incluye vitamina B12 y vitamina D, acidi grassi omega 3 come EPA y DHA,
alcuni aminoacidi essenziali (gli aminoacidi sono i” mattoni” che compongono le proteine) y minerales come ferro, calcio, iodio, zinco e selenio. La carenza è massima per le diete vegane, che escludono completamente
Qualsiasi alimento di origine animale, ma possono anche riguardare le diete latto ovo-vegetariane, che ammettono anche di portare in tavola uova e latticini. “Parliamo di nutrii essenziali per lo sviluppo del child, in particolare, per lo sviluppo neurologico e il sistema immunitario, e la loro importante è maggiore, soprattutto nei suoi primi 1000 giorni, quelli che vanno dal concepimento al secondo compleanno”,
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spiega Vito Miniello , pediatra y nutricionista de la Università di Bari y vicepresidente della Sipps. In questa finestra di rate, infatti, sono particolarmente attivi i meccanismi di interazione tra l'ambiente, intesi in senso lato
e quindi anche gli aspetti nutrizionali e le caratteristiche genetiche da cui dipende, almeno in parte, la salute futura degli individui. I primi mille giorni del kid. Quanto può influenzare la sua salute futura
Veg solo con un attento monitoraggio
E un' appropriata integrazioneCome ricordato nel documento dei pediatri, Sipps, il problema è che ci sono verificar Scientifiche documentate dai vari casi riportati in letteratura, in quanto potrebbe danneggiare lo sviluppo di Neuroscienze del kid una carenza di nutrii e in particolare vitamina B12, ferro e zinco. seguire i propri figli, bambini o teenageri, una story dieta, deve “essere informato sui possibili rischi” e preoccuparsi di due aspetti fondamentali: che siano fornite tutte le
¿Que contiene Ingredientes
apropiado integrazioni;che la crescita e lo sviluppo sono attentamente monitorati, forse qualche aspecto negativo visita in più rispetto ai coetanei onnivori. L'ideale sarebbe essere seguito da un pediatra esperto di nutrizione (purtroppo non tutti sono), o per sostenere il pediatra downside il
Consiglio di un nutrizionista.I possibili rischi di una dieta vegana
Il pediatra Andrea Vania, esperto per i temi della nutrizione della Società Italiana di Pediatria e tra i redattori della declaración de principios appena pubblicata, aveva già mostrato i rischi più comuni che possono incontrare un child vegano, sottolineando che, comunque, molto dipende dall'età del young child.
“Per tutti c' è la certezza di una carenza di vitamina B12, una vitamina molto importante per lo sviluppo del sistema nervoso centrale”, sottolinea Vania. “Perché è contenuto solo in prodotti animali e non possiamo farlo, chi non mangia non ne ha”. E ancora:” un child vegano è per definizione deficiente in questa vitamina, che quindi deve essere completata con integratori speciali.”
Opiniones, comentarios
Per altre sostanze come ferro, zinco, calcio, vitamina A, vitamina B, il rischio sarebbe un po' meno certo: “i livelli di queste sostanze dipendono da vari fattori, e alcuni bambini sono più esposti al rischio di carenza, altri meno così “.
Per esempio, un aspetto significativo è la fornitura di fibra.
- Che sono una buena cosa, obviamente, ma in quantità adeguate. Se l'assunzione di fibra è troppo alta, questi riducono l'assorbimento di alcune vitamine, rischiando carenza.
- I bambini più piccoli, tra i sei mesi ei due anni, hanno anche un rischio added, cioè quello di assunzione a basso contenuto calorico.
“Il fatto è – ha spiegato Vania-che molti alimenti vegetali hanno una bassa densità energetica: forse saziano, perché fanno cantidad e lo stomaco del young child è ancora piccolo, ma non danno la giusta quantità di energia necessaria per crescere. Il risultato è che il young child può avere un disturbo della crescita”.
Va detto, tuttavia, che la stessa analisi fatta dai redattori del documento sottolinea come, in presenza di un' adeguata integrazione, il non mangiare carne e altri prodotti animali non sembra comportare rischi particolari per la salute del bambino.
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“Ma attenzione-sottolinea miniello-in realtà per quanto riguarda il lungo periodo Le certezze conclusive sono scarse. Non abbiamo molti studi a lungo termine che ci dicono see e quali conseguenze l'esposizione a una dieta vegetariana nei primi anni di vita ha nel corso della vita. Pertanto, per precauzione, crediamo che in questo delicato periodo.
Di sviluppo sia meglio preferire una dieta più completa ed equilibrata
Una posizione chiara, ma non condivisa da tutte le realtà Scientifiche. Questa è la stessa declaración de creencia per evidenziare come diversity aziende che si occupano di nutrizione (advertisement esempio, negli standing uniti, in Gran Bretagna, in Australia) abbiano una “posizione favorevole verso l'uso di stili alimentari vegetariani, in tutte le età della vita, purché siano incorpora nella carenza di nutrii”.
A questo proposito, tuttavia, la preoccupazione dei pediatri Sipps per quanto riguarda la reale capacità delle famiglie che fanno questa scelta cura downside attenzione lo stato nutrizionale dei bambini. Da qui l'indicazione di preferire una dieta onnivora, possibilmente mediterranea o, en caso contrario, da seguir drawback attenzione da un pediatra esperto o da one Specialista.
Resumen
Le cifre, tuttavia, – si potrebbe aggiungere-non sono semper facilmente disponibili: se è vero che negli ultimi anni sono apparse alcune cliniche devot ai young kid vegetariani, è altrettanto vero che, in generale, molti pediatri e la famiglia sono in realtà esperti di nutrizione, e non molti nutrizionisti specializzati nell' alimentazione dei bambini.